Envie de régaler vos convives avec des recettes des plus grands chef.fes ? Le magazine yam vous offre 10 recettes imaginées pour les fêtes par Glenn Viel, Hélène Darroze, Beatriz Gonzalez, Antoine Gras, Marc Haeberlin, Kei Kobayashi, Olivier Nasti, Stéphane Jégo, Claire Heitzler et Yann Couvreur.
Véritable plongée dans l'univers des chefs de haute-gastronomie et de leurs recettes inédites, yam part aussi à la rencontre des producteurs, vignerons, artisans, architectes... qui permettent à la magie d'opérer dans l'assiette.
Tous les deux mois, yam raconte la gastronomie française et le bien manger à travers celles et ceux qui l'inventent au quotidien